< Terug naar overzichtDe 1e maand zit er opWe zijn al weer een maand ijs aan het verkopen, de laatste 2 weken zeer succesvol, allemaal bedankt! Het begin van het seizoen is altijd lastig, mensen aannemen inwerken en zorgen dat alles weer begint te draaien. Mensen selecteren en aannemen blijft altijd moeilijk, ze moeten de 1e keer werken en komen niet opdagen, terwijl je er toch een hoge verwachting van had.. Maar gelukkig hebben we ook veel toppers aan het werk, vragen niets, beginnen gewoon. Volgens mij begint de eerste romance ook al weer op te bloeien...
Ik heb ook een afspraak gehad met 5 collega ijsbereiders. Leuk, met elkaar praten over je vak , hoe doe jij dit hoe los je dat op? Je twijfelt soms over hoe je iets aanpakt of hebt aangepakt maar na dit soort gesprekken merk je dat je het eigenlijk best wel goed doet. tijdens zo'n middag leer je veel, hoe kan iets makkelijker, goedkoper of gewoon beter.
Waar gaan we nu mee bezig? Nou, de schilder is geweest en we gaan het pand een nieuwe kleur geven! Zwart moet het worden, gewaagd maar volgens mij wel mooi. Zonneschermen worden ook donker.
De kop is er af, het loopt allemaal lekker dus we gaan gewoon aan het werk, hopen op een fijne lente en kijken uit naar een hete zomer.
Hoop jullie allemaal te mogen begroeten in 1 van onze winkels,
Groet,
Tim