In beide vestigingen wordt hetzelfde assortiment ijs aangeboden dat in 2010 nog eens is uitgebreid met biologisch roomijs: ijs gemaakt van 100% biologische melk, afkomstig van de Enschedese boerderij Hof Brunink. De onbewerkte melk wordt door Tim zelf opgehaald. De overige ijsingrediënten, zoals de suikers en de room, zijn ook 100% biologisch. IJssalon Heinink heeft hiermee een uniek concept in huis gehaald waar ze heel trots op zijn en waarvan de prijs per bolletje ook nog eens gelijk is aan alle andere soorten! Het ijs wordt iedere dag vers gemaakt aan de Elhorststraat en diezelfde dag verdeeld onder beide vestigingen. Hierdoor is er altijd een vers aanbod in veel verschillende smaken. Onze inkoop doen wij het liefst plaatselijk en biologisch. De Bessen en Frambozen komen bijvoorbeeld van de Enschedese teler La Francaise.

Bij Heinink kunt u overigens ook heel goed terecht voor een lekker vers, belegd broodje. Om van te genieten aan een van de tafeltjes binnen, of lekker buiten in het zonnetje, maar u kunt ook een bestelling doen voor uw lunch.